冷榨杏仁油

      作為一家杏仁油生產廠家，在進行杏仁油的生產時，主要采用的是冷榨的工藝，因為這樣才能更好的保障它的營養價值，接下來就簡單的為大家介紹一下冷榨杏仁油的存放問題。

      冷榨杏仁油使用不透光的玻璃瓶避光、避熱放置。直接的光照和高溫都會影響植物精油和基礎油的質量。冷榨杏仁油敏感的是檸檬油和歐洲刺柏油，這兩種油在密封的瓶內約可保存一年，為保證精油質量不變，可將其置于冰箱內冷藏。薄荷油、茴香油以及從植物木質部和花中提取的精油相當穩定不易變質。冷榨杏仁油部分精油的特性類似于葡萄酒，即儲存的年份愈長，油的質量愈佳。這類油包括檀香木油、玫瑰和茉莉花油。冷榨杏仁油通常，未開蓋的基礎油可以保存兩年以上。但一旦開封，空氣會因此進入而產生氧化作用，致使油變質。通常放于冰箱內密封儲存，這樣可以緩慢其氧化作用。