發布時間:2021/6/21 11:06:38 來源:http://www.zqton.com/product743592.html 相關標簽:食用紅花籽油OEM代加工,紅花油OEM代加工,
紅花油的原料使用的是紅花籽,在進行制作時采用的是冷榨的工藝,這樣才能保障它的營養價值。
冷榨法提取效率高,操作簡單,在工藝條件、操作時間、處理量上優于超臨界CO2 萃取法;冷榨法提取的油脂去除雜質后即滿足食用油脂的要求,同時冷榨法在氧化穩定性、VE的含量等方面優于超臨界CO 2 萃取法;同時,冷榨法有相對較高的油脂得率。此外,紅花油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分,所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養油”,紅花油具有特別高的抗凍性、穩定的香味和清亮的色澤等特性,可用來調制的食品有調味醬汁、法國調味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特別適用于低溫下需保持穩定和風味的食品。
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