首頁 > 晶森頭條 > 核桃油廠家介紹核桃知識
發布時間:2022/11/11 15:06:00 來源:http://www.zqton.com/news888520.html 相關標簽:核桃油廠家,
核桃油廠家介紹,核桃是一種營養豐富的干果。但由于在存放核桃時,很容易發霉長蟲,所以要格外的注意。一般情況下,如果存放得當的話,核桃可存放六個月以上。當然,在市場上購買核桃時,也要格外的謹慎,避免購買到品質不合格的核桃。向大家簡單的講一下挑選核桃的要點。
在挑選核桃時,一要看核桃的外殼。一般核桃外殼顏色根據品種不同多呈淺棕色或深棕色,如果核桃外殼變成黑色或有白色的霉斑或霉點,就證明核桃已經過期了,不建議繼續食用。二是看果肉。核桃的果肉呈白色,如果發現核桃肉的顏色變成了黑色或褐色或黃褐色等,那么就代表核桃已經過期了,不能繼續食用。三是嘗味道,核桃有淡淡地的香味,吃起來口感細嫩,略帶一些甜味,如果核桃已經過期了,聞起來味道怪異,有明顯的哈喇味或霉味,吃起來味道發苦或發澀。帶殼核桃保存的具體方法是,將核桃裝進布袋、麻袋等透氣性好的袋子中。然后放在通風透氣的地方即可。避免潮濕,避免陽光直射。但需要注意的是,不要用塑料袋裝,否則可能會產生水汽,反而會加速核桃的變質反應。如果是存放核桃仁的話,則需要將核桃仁放在麻布袋中。然后裝入一個玻璃罐中,將蓋封好,防止水汽進入。放在冰箱冷藏即可。
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