核桃油廠(chǎng)家介紹原料選擇

       核桃油廠(chǎng)家其實(shí)在生產(chǎn)核桃油的時(shí)候，對于原材料的選擇是很謹慎的，因為只有原材料好了，生產(chǎn)出的核桃油質(zhì)量才能達得到標準，吃起來(lái)口感和味道才會(huì )好，消費者才會(huì )喜歡，那么到底應該怎么挑選核桃呢？接下來(lái)就簡(jiǎn)單的為大家分析一下。

       核桃，落葉喬木，奇數羽狀復葉，小葉橢圓形，核果球形，外果皮平滑，內果皮堅硬，有皺紋，呈大腦形�？搭伾�，如果表面發(fā)白，一定是用硫磺熏過(guò)的，這種被硫磺熏過(guò)的核桃，二氧化硫會(huì )通過(guò)核桃縫滲入到果仁中，危害人的身體健康；用手掂一下核桃，越重的核桃，果仁越飽滿(mǎn)，質(zhì)量越好；用鼻子聞一下核桃的氣味，如果有明顯的漂白粉氣味，被商家用化學(xué)藥劑處理過(guò)，不要買(mǎi)；用核桃?jiàn)A打開(kāi)核桃，如果發(fā)現核桃是黑色的，表明是壞果，不要食用；如果打開(kāi)后果仁呈淡黃色，則為好核桃；嘗一下核桃仁的味道，如果果仁香甜而且脆，則為好核桃，如果吃在口里有霉味和其他不適的怪味，則不能食用；好的核桃拿在手里揉一揉，會(huì )有金石之音，也就是很實(shí)在，硬朗的聲音，這種核桃一般是野生核桃。要是空聲，那多半是嫁接的核桃，而且摘得比較早。你也可以從一尺高左右，將核桃扔在硬地上聽(tīng)聲音，空果會(huì )發(fā)出類(lèi)似于破乒乓球的聲音，而實(shí)果聲音比較沉悶。大家如果想要購買(mǎi)質(zhì)量合格的冷榨核桃油，可以直接咨詢(xún)我們。